45' MOSTRA DEL BOCA DOC

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GIORNI E ORARI DI APERTURA:
DOMENICA E FESTIVI: dalle ore 9 alle 20
SABATO: dalle ore 15 alle 20



PROGRAMMA EVENTI MOSTRA 2016




21 MAGGIO Sabato
Ore 15,30 - Alla presenza di autorità e stampa INAUGURAZIONE 45° MOSTRA DEL BOCA DOC E DEL VINO LOCALE. 
Apertura degustazioni vini in esposizione.
INGRESSO LIBERO

27 MAGGIO Venerdì
Ore 21,00 - Serata divulgativa sul tema “UNA NUOVA RISORSA PER IL TERRITORIO: IL CLUB PER L’UNESCO TERRE DEL BOCA”.
Cura del territorio, valorizzazione delle eccellenze, custodia della storia e genius loci dei cinque comuni della produzione del Boca doc: Boca, Cavallirio, Grignasco, Maggiora, Prato Sesia. 
Relatrice la Presidente: CLIO PESCETTI.
INGRESSO LIBERO

1 GIUGNO  Mercoledì
Ore 21 - “IMPARIAMO AD ABBINARE I CIBI AL VINO”. Serata di degustazione dei Boca Doc e Colline Novaresi in abbinamento a formaggi e salumi del nostro territorio e… tanto altro. Relatore Prof. ENZO SCODES, docente ed esperto enogastronomico.
INGRESSO LIBERO

2 GIUGNO  Giovedì
Ore 15,00 - Con partenza ed arrivo alla Mostra:  "PASSEGGIATA CON MERENDA TRA I VIGNETI” camminata con personale della Pro Loco sulle colline del circondario per ammirare il paesaggio ed incontrare i vignaioli. Degustazione vino, merenda e bicchiere in regalo 10 . Prenotazione obbligatoria. Si consiglia abbigliamento adeguato. Percorso facile, tempo di percorrenza circa 1,5 ore.

12 GIUGNO  Domenica
Ore 15,00 - Con partenza ed arrivo alla Mostra:  "PASSEGGIATA CON MERENDA TRA I VIGNETI” camminata con personale della Pro Loco sulle colline del circondario per ammirare il paesaggio ed incontrare i vignaioli. Degustazione vino, merenda e bicchiere in regalo 10 . Prenotazione obbligatoria. Si consiglia abbigliamento adeguato. Percorso facile, tempo di percorrenza circa 1,5 ore.

                                                                               
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LE CENE DELLA MOSTRA

La Pro Loco organizza le cene del sabato sera preparate dai nostri cuochi con piatti di tradizione locale, che si terranno nel  nostro salone con inizio alle ore 20.  Il costo è di 20 €  a persona e comprende la cena completa come da menu seguente. I vini sono a libera scelta con pagamento a parte.
PRENOTARE ENTRO IL GIOVEDI’ PRECEDENTE:
Tel. 347.9161445 (Renato) -  338.7124335 (Maria Teresa) e/o di persona “Bottega del Fresco” Via Cobianchi 8 BOCA


Sabato 21  MAGGIO
Menu:
Timballo porri, patate e pancetta
Crudo nostrano con melanzane all’aceto
Brasato al Boca con polenta e gorgonzola
Sorbetto alla frutta
Dessert — Caffè e liquori

Sabato 28 MAGGIO
Menu:
Salumi del territorio con insalata di arance, finocchi e germogli di soia
Paella alla Valenciana (con carne e verdure)
Sorbetto alla frutta
Gorgonzola nostrano e pere
Dessert — Caffè e liquori

Sabato 4 GIUGNO

Menu:
Sformatino di polenta e noci con salsa al formaggio
Salame cotto e insalata russa
Bollito misto (muscolo, lingua e biancostato) con salsa verde e patate
Sorbetto alla frutta
Toma valsesiana con composta
Dessert — Caffè e liquori

Sabato 11  GIUGNO
Menu:
Insalata di gallo tiepida all’albese (sedano carote e scaglie di grana)
Salame di selvaggina e uva
Lasagne speck e zucchine e penne al gorgonzola
Sorbetto alla frutta
Formaggio caprino con cipolle rosse in agrodolce
Dessert — Caffè e liquori 


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AL POMERIGGIO DI SABATO E DOMENICA MERENDE 
CON SALUMI TIPICI E FORMAGGI NOSTRANI



Gli organizzatori declinano ogni responsabilità per eventuali danni a persone o cose, 
prima durante e dopo le manifestazioni.  



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ELENCO ESPOSITORI 2016



AZ. VITIVINICOLA BARBAGLIA - Sergio Barbaglia

VIA Dante 54 - 28010 CAVALLIRIO (NO)
Tel. 0163.80115
info@vinibarbaglia.it - www.vinibarbaglia.it

AZIENDA AGRICOLA TERRINI - Lorena Prandin e Terrini Federico

28014 MAGGIORA (NO) – Tel. 340.8956153 - 345.7750397
iltrincerone@gmail.com

CANTINE DEL CASTELLO CONTI - Conti Elena, Anna e Paola Snc

Via Borgomanero 15 - 28014 MAGGIORA (NO)
Tel. 0322.87187
www.castelloconti.it - info@castelloconti.it

LE PIANE SRL - Künzli Christoph

Via Cerri 10 - 28010 BOCA (NO) – Tel. 342.8727451
www.bocapiane.com - vendita@bocapiane.com

PODERE AI VALLONI - Anna Sertorio

Via Traversagna - 28010 BOCA (NO) – Tel. 0322.87332
www.podereaivalloni.it - zellioli@podereaivalloni.it

TENUTA DEL BOCA - Az. Agr. Zonca Massimo

Piazza Matteotti 8 - 28010 BOCA (NO) – Tel. 0322.846788
tenutadelboca@libero.it


VALLANA ANTONIO E FIGLIO

Via Mazzini 3 - 28014 MAGGIORA (NO) – Tel. 0322.87116
www.vallanawines.com - info@vallanawines.com


CANTINE ROGIOTTO - Minazzoli Stefania e & C. Sas

Via A. Valazza 51 - 28010 BOCA (NO) - Tel. 0322.87200
www.cantinerogiotto.it - info@cantinerogiotto.it

AZ. AGR. CARLONE DAVIDE
Via Mons. Sagliaschi 8 Fraz. Torchio - 28075 GRIGNASCO (NO)
Tel. 329.0987672
www.davidecarlone.com - info@davidecarlone.com


AZ. VINICOLA CASCINA MONTALBANO - Cancelliere Alessandro

Loc. Montalbano 3 - 28010 BOCA (NO) – Tel. 329.1563332
alecance@gmail.com


CANTINE F.LLI GUIDETTI SNC - Guidetti Filippo

Via Brughiera IV 4 - 28010 BOCA (NO) – Tel. 0322.839392
www.cantineguidetti.it - info@cantineguidetti.it


SANTUVARIO SOC. AGR. S.S. - Barbaglia Ivano

Via Cureggio 24 - 28021 BORGOMANERO (NO)
Tel. 333.2153004
www.santuvario.it - santuvario@gmail.com


AZ. AGRICOLA PODERI GARONA di Duella Renzo

Via Maggiora 33 - 28021 BORGOMANERO (NO)
Tel. 344.1708791
www.poderigarona.com - bocawine@hotmail.com


TENUTE GUARDASOLE - Azienda Agricola di Marco Bui
Cantina: Via XXV Aprile, 2 - 28075 GRIGNASCO (NO)
Tel. 0163.411693 - 347.7638601
info@tenuteguardasole.com - www.tenuteguardasole.com